---

ПО ВОПРОСАМ ПИТАНИЯ В ОО ОБРАЩАТЬСЯ:

телефон: 8(35342) 2-18-57 Директор МОБУ "НОШ №11 Горюнова Марина Александровна телефон: 8(35342) 2-49-04 Наливкина Наталья Михайловна, ответственный за питание телефон:8(3532)34-26 03                    Министерство образования Оренбургской области понедельник, вторник: 09:00-13:00 и 14:00-17:00 Жиляева Таисия Ивановна, главный специалист министерства образования телефон: 8-800-200-34-11 Общероссийский народный фронт телефон: 8-800-200-91-85 Министерство Просвещения Российской Федерации

 

Стоимость завтрака : 53руб 81коп.

Всем учащимся школы завтрак с 01.09.20г предоставляется бесплатно.                    

Обед - до 65 руб.

Полдник - до 15 руб.

Ежедневное меню для 1-4 классов (смотреть)

График посещения столовой родительской общественностью на 2020-2021 учебный год (смотреть)

Приятного аппетита , друзья!
Завтрак
Обед

Приятного аппетита!

Спасибо нашим поварам за то, что вкусно варят нам!

Школьная столовая -
Как второй наш дом!
Пищу там здоровую
Каждый день жуем!
Знаем, что питание
Там всегда на «пять»!
В школьную столовую
Мы идем опять!

Кушайте на здоровье!

Методические рекомендации по организации питания обучающихся и воспитанников образовательных учреждений
Обслуживание столовой МОБУ "НОШ № 11" осуществляет ООО "Комбинат школьного питания "Подросток".
Директор: Минеев Александр Владимирович

   Наша столовая

      Столовая школы состоит из пищеблока и обеденного зала.
      Пищеблок школьной столовой разделен на овощной, мясо-рыбный и горячий цеха, цех для обработки яиц. Каждый цех предназначен только для обработки и приготовления определенных видов продукции. Также имеется отдел для мытья и сушки посуды, оснащенный водонагревательным титаном.
       В овощном цехе имеется овощерезка, емкость для мытья овощей, столы для разделки овощей, один трехкамерный холодильник. В мясо-рыбном цехе находятся столы для разделки мяса и рыбы, один трехкамерных холодильник, электромясорубка, электронные весы, емкости для мытья мяса и рыбы. В горячем цехе – электроплита (2 штуки), жарочный шкаф, вытяжной зонт с принудительной вентиляцией, шкаф для хранения хлебобулочных изделий, протирочная машина, место выдачи готовых блюд.
Данное современное оборудование поступило в школу в 2006-2012 году. Оно позволяет готовить обеды, отвечающие современным требованиям СанПиНа.
      В столовой большое внимание уделяется правильному хранению продуктов. В школе имеется 3 холодильные камеры, предназначенные для хранения разного вида продуктов, причем каждого вида отдельно. Их наличие помогает сохранить качество продуктов. Школьная столовая полностью укомплектована необходимой посудой. Ее чистоте уделяется повышенное внимание. Мытье и дезинфекция производятся с соблюдением всех норм санитарно гигиенического режима. В работе постоянно находятся два комплекта столовых приборов. Это позволяет увеличить время дезинфекции до одних суток.
     При наличие нового оборудования приготовление пищи не требует увеличения штата персонала. В столовой трудятся квалифицированные специалисты с большим опытом работы, которые с удовольствием готовят на новом оборудование разнообразные вкусные блюда.
Ношение спецодежды для работников пищеблока является обязательным. Это позволяет соблюдать необходимые санитарно-гигиенические нормы. Влажная уборка обеденного зала проводится после каждого приема пищи с выполнением санитарно-эпидемиологических требований.
Для того чтобы все учащиеся получили питание горячим, работа школьной столовой организована по строгому графику.
Соблюдение графика питания контролируется соответствующей комиссией.

1.Андреева Л.С. - председатель комиссии.

2. Наливкина Н.А. - заместитель директора по ВР.

3. Платонова О.С. - медицинский работник.

4. Донскова Т.В. - заместитель директора по АХР.

5. Долженкова Т.Н.- председатель ОРК

6. Представитель родительской общественности - председатель общешкольного родительского комитета.

 

1. Горюнова М.А. - директор МОБУ "НОШ №11"

2. Платонова О.С. - фельдшер ГБУЗ "Городская больница" города Бузулука.

3. Наливкина Н.А. - заместитель директора по ВР. 

4. Кинеева И.А. - повар-бригадир.

5. Заиграева М.В. - воспитатель ГПД.

6. Долженкова Т.Н.- председатель ОРК
 

Родительский контроль за организацией горячего питания детей в общеобразовательных организациях (смотреть)

 Решение городского Совета депутатов от 28.11.2019 № 590 "Об установлении финансового обеспечения мероприятий по организации питания    обучающихся муниципальных образовательных организаций города Бузулука в 2020 году

 Решение городского Совета депутатов от 28.11.2019 № 591 "Об освобождении от платы за питание детей, посещающих группы продленного дня  муниципальных общеобразовательных организаций города Бузулука в 2020 году"

График питания  (смотреть)

Примерное 12-дневное меню для учащихся ОУ на 2020-2021 учебный год для организации питания детей 7-11 лет (смотреть)

Договор на оказание услуг по предоставлению питания обучающимся в МОБУ "НОШ№11" (смотреть)

Дополнительное соглашение №1 к договору (смотреть)

Дополнительное соглашение №2 к договору (смотреть)

Положение о бракеражной комиссии (смотреть)

Программа по формированию здорового образа жизни среди обучающихся МОБУ "НОШ №11" (смотреть)

Программа развития и совершенствования школьного питание "Здоровое питание" (смотреть)

Правила поведения в школьной столовой (смотреть)

Итоги областного конкурса "Лучшая школа по организации питания обучающихся в 2018 году (смотреть)